博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

据介绍，胡英泽任副主任的山西大学中国社会史研究中心，成立于1992年，是国内最早以社会史命名的研究机构。据山西大学介绍，社会史研究复兴30余年来，该校中国社会史研究的三代学者秉承传统、承前启后，是中国社会史研究的重镇之一。该中心首位主任、已故社会史学家乔志强主编的《中国近代社会史》，是国内第一本系统的社会史研究著作。

《31日24时起，汽油、柴油价格每吨上调90元和85元》该人士指出，此次代表团特安排2名副部长级官员参与意在由其将主导负责此后的工作会谈。据悉，2000年代初期韩朝举行部长级会谈时也曾派出副部长级官员。